解答：

1、将青橄榄洗净，放入高压锅中约3分钟，放凉，去核，放入水中浸泡一天。

2、倒水，沥干橄榄，放油锅里炸。

【资料图】

3、拿起炒好的橄榄，放在一边。

4、想加多少蒜就加多少，然后剁碎。

5、炒蒜。

6、酸菜洗净，切碎，放高压锅里压6分钟，捞起沥干水分。

7、油煎酸菜。

8、除了黑芝麻，所有的材料都放入锅中开始沸腾。煮的过程中不断翻炒，防止糊底。

9、煮半小时左右，放入炒好的黑芝麻。

10、煮50分钟，关火捞出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。